الشعب المصري بالقليوبية


انضم إلى المنتدى ، فالأمر سريع وسهل

الشعب المصري بالقليوبية
الشعب المصري بالقليوبية
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

شوربة السمك على الطريقة اليونانية

اذهب الى الأسفل

شوربة السمك على الطريقة اليونانية Empty شوربة السمك على الطريقة اليونانية

مُساهمة من طرف Admin السبت سبتمبر 29, 2012 9:31 am

شوربة السمك على الطريقة اليونانية

كتب : ريهام جمال


شوربة السمك على الطريقة اليونانية 33367_660_12429991
شوربة السمك على الطريقة اليونانية


المكونات:

كيلو سمك (فيليه)

8 كوب ماء

2 بصلة كبيرة

2 حبة جزر أصفر مقطع حلقات

كوب كرفس مقطع ناعم

2 ملعقة كبيرة من البقدونس الناعم

ملح و بهار (حسب الرغبة)

نصف كوب زيت

3 حبات بطاطس


الطريقة:

1- يغسل السمك جيدا وتقشر البطاطس وتقطع إلى قطع متساوية متوسطة الحجم.

2- يغلى الماء ويضاف إليه الزيت والبهار والجزر والكرفس والبصل والبقدونس، ويترك على النار لمدة 15 دقيقة وهو مغطى.

3- تضاف قطع السمك والبطاطس ويكمل الطهي مدة 15 دقيقة أخرى ويقدم ساخنا.
Admin
Admin
Admin

عدد المساهمات : 399
تاريخ التسجيل : 31/08/2012

https://engs.mam9.com

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

الرجوع الى أعلى الصفحة

- مواضيع مماثلة

 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى